2 MOCKTAILS DIFFÉRENTS À FAIRE AVEC MEMENTO, UN SPIRITUEUX SANS ALCOOL

février 26, 2021

Dernièrement, j’ai eu la chance de découvrir un produit dont je ne me passerai plus maintenant: MeMento. Il s’agit d’un spiritueux sans alcool et végan d’Italie aux parfums de romarin, de rose, d'immortelle d'Italie et de verveine citronnelle. Très aromatique, il est parfait pour réaliser des mocktails dignes de ce nom. Je vous en présente deux dans ce billet de blogue que vous pouvez réaliser à la maison ou commander en formule prêt-à-mixer sur notre site web. 

MeMento spiritueux sans alcool
MeMento est un spiritueux sans alcool, sans sucre et végan fait à base de romarin, rose, immortelle d’Italie et verveine citronnelle.

MONACO

Le Monaco est un mocktail où le côté floral de MeMento est mis à l’honneur. L’amertume du pamplemousse vient balancer le tout alors que le sirop de gingembre et le jus de lime complètent ce mocktail en y ajoutant une touche de fraîcheur. 

Mocktail signature de Station ludiK Monaco
Le Monaco est un mocktail où le côté floral de MeMento est mis à l’honneur.

INGRÉDIENTS

  • 1 oz de MeMento
  • 2 oz de jus de pamplemousse
  • ½ oz de sirop de gingembre
  • ¼ oz de jus de lime
  • 2 traits de bitters à l’orange
  • 3 traits de bitters au pamplemousse, feuilles de lime Kaffir et rose
  • Eau pétillante aromatisée au pamplemousse
  • Romarin

PRÉPARATION

  1. Remplir de glace un verre de type Collins (12 à 14 oz).
  2. Mettre tous les ingrédients en suivant l’ordre.
  3. Bien mélanger avec une cuillère (environ 30 tours).
  4. Rouler une branche de romarin frais dans les mains afin de réveiller son parfum et déposer dans le verre.
  5. Déguster en écoutant la liste musicale “Chaud(e) comme le soleil” de Station ludiK sur Spotify.

CHOU-SHI

Chou-Shi est un mocktail frais au parfum de canneberge avec une finale légèrement citronnée et épicée grâce au sirop de wazabi et citronnelle. 

Mocktail signature de Station ludiK Chou-Shi
Chou-Shi est un mocktail frais avec une finale légèrement épicée.

INGRÉDIENTS

  • 1 oz de MeMento
  • 1 oz de sirop simple de wazabi et citronnelle
  • ½ oz de jus de citron
  • 5 traits de bitters à la canneberge
  • Jus de canneberge

PRÉPARATION

  1. Remplir de glace un verre de type Collins (12 à 14 oz).
  2. Mettre tous les ingrédients en suivant l’ordre.
  3. Bien mélanger avec une cuillère (environ 30 tours).
  4. Déguster en écoutant la liste musicale “On fournit pas de gérer du bonheur” de Station ludiK sur Spotify.

Il vous est possible d’acheter le MeMento sur la boutique en ligne de Station ludiK.

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