Le printemps est arrivé et avec lui vient le temps de savourer de délicieux cocktails frais et colorés. Que vous cherchiez un apéritif pour un pique-nique ensoleillé ou une boisson rafraîchissante pour accompagner une soirée entre amis, nous avons sélectionné pour vous cinq recettes de cocktails qui sont parfaites pour cette saison. Avec des ingrédients frais et de saison, ces boissons sont non seulement délicieuses, mais aussi faciles à préparer. Découvrez notre sélection de cocktails printaniers et éveillez vos papilles avec des saveurs uniques et étonnantes.
Paloma Le Paloma est un cocktail frais, acidulé avec une finale légèrement amère. Ingrédients Préparation Remplir de glace un verre de type Old fashioned (environ 8 oz).
Ajouter la téquila, le jus de pamplemousse, l’aromate et le sirop simple, puis remplir d’eau pétillante.
À l’aide d’une cuillère, mélanger jusqu’à l’obtention d’une couleur uniforme.
Décorer d’une tranche de pamplemousse. Mojito sauge et ananas Cette version revisitée du mojito est acidulé et herbal. Ingrédients 1 oz de rhum blanc agricole
4 quartiers d’ananas
1 c. à thé de sucre
1 trait d’aromate Froid
Eau pétillante
4 feuilles de sauge fraîche Préparation Dans un verre de type Old fashioned (environ 8 oz), déposer les morceaux d’ananas, le sucre, l’aromate et 1 goutte de rhum.
Bien écraser à l’aide d’un mortier.
Remplir le verre de glace et verser le rhum, puis remplir d’eau pétillante.
Tapoter doucement les feuilles de sauge jusqu’à ce qu’elles dégagent un parfum aromatique et ajouter au cocktail.
Mélanger à l’aide d’une cuillère. Spritz fraise et citron Ce cocktail propose une belle harmonie entre le fruité et l'acidulé. Ingrédients 1 oz de Limoncello
4 oz de vin mousseux
1 oz d’eau pétillante
2 fraises coupées en quartier
1 quartier de citron Préparation Remplir la moitié d’une coupe de vin de glace et y déposer les fraises et le citron.
Verser le Limoncello, puis le vin mousseux et l’eau pétillante.
À l’aide d’une cuillère, mélanger. Gin Collins à la lavande Le caractère floral et acidulé de ce cocktail en fait un incontournable pour le printemps. Ingrédients 2 oz de gin
1 oz de jus de citron
½ oz de sirop simple à la lavande
Eau pétillante
1 branche de feuille de thym frais Préparation Remplir de glace un verre de type Collins d’environ 12 oz.
Verser le gin, le jus de citron et le sirop simple.
Ajouter l’eau pétillante.
Rouler doucement la branche de thym entre les mains et ajouter au cocktail.
À l’aide d’une cuillère, mélanger le cocktail jusqu’à l’obtention d’une couleur uniforme. Fièvre du printemps L'acidité de la rhubarbe et la fraîcheur du basilic de ce cocktail se marient parfaitement au printemps. Ingrédients 1 oz de vodka
Guizou à la rhubarbe de la ferme Nordvie
2 feuilles de basilic frais Préparation Remplir de glace un verre de type Old fashioned (environ 8 oz).
Ajouter la vodka et remplir de guizou.
Tapoter lélégèrement les feuilles de basilic au creux de la main et ajouter au cocktail. 
