5 Cocktails pour célébrer la Fête nationale du Québec

juin 21, 2023

Afin de célébrer la Fête nationale du Québec, on vous propose 5 cocktails qui mettent en valeur des produits québécois. Bonne Fête nationale du Québec à tous! N'oubliez pas de boire de façon responsable pour plus de plaisir pendant et après! 😉

Steak-Blé d’inde-patate

Inspiré de la populaire télésérie La Petite vie qui a marqué la culture québécoise, le shooter Steak-blé d’inde-patate vous promet des saveurs sucrées et fraîches avec une petite finale de nostalgie! Allez-y avec modération par contre. 😉

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un verre à shooter, verser la crème de café.
  2. Verser doucement le limoncello sur le dos d’une cuillère placée juste au-dessus de la liqueur de café. 
  3. Verser doucement la crème de menthe sur le dos d’une cuillère placée juste au-dessus du limoncello. 

Amériteça

cocktail liqueur d'orange amère, eau et romarin

Ingrédients

  • 1 ½ oz de liqueur de gentiane Amermelade de Les Subversifs ou Esprit-d'Italie de Noroi pour une version sans alcool
  • 1 branche de romarin frais
  • Eau pétillante
  •  1 tranche d’orange

Préparation

  1. Remplir de glace un verre de type Old Fashioned. 
  2. Verser l’Amermelade.
  3. Remplir d’eau pétillante. 
  4. Rouler délicatement la branche de romarin entre les mains pour réveiller les parfums et ajouter au cocktail. 
  5. Ajouter la tranche d’orange et mélanger à l’aide d’une cuillère jusqu’à l’obtention d’une couleur uniforme. 

MULE DE VAL-D’OR

cocktail menthe, lime et kombucha

Ingrédients

Préparation

  • Dans un verre old fashioned, mettre 3 quartiers de lime, 1 trait de sirop d’érable et 1 trait de bitters à la lime.
  • Écraser.
  • Remplir le verre de glace.
  • Ajouter la vodka et remplir de kombucha.
  • Tapoter doucement la menthe dans le creux d’une main et ajouter au cocktail. 
  • Mélanger à l’aide d’une cuillère. 

Fizz à la rhubarbe

cocktail gin et rhubarbe

Ingrédients

Préparation

  1. Remplir de glace un verre de type highball d’environ 12 onces. Réserver. 
  2. Dans un shaker, mettre de la glace, le gin, le jus de lime et le sirop simple. 
  3. Bien mélanger.
  4. Verser dans le verre et remplir de guizou. 

Abeille amandine

Ingrédients

Préparation

  1. Remplir de glace un verre de type Old Fashioned. 
  2. Verser la liqueur d’amande et noyau et le jus de canneberge blanche.
  3. Remplir d’hydromel.
  4. Mélanger. 

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