Les Classiques du ludiK - Recette du cocktail La P'tite Kris

septembre 26, 2023

Le 23 octobre, la Station LudiK fêtera ses trois ans d’existence ! 

Trois ans à se questionner continuellement sur la meilleure façon de faire vibrer les gens à travers des découvertes et des expériences ludiques et savoureuses. À s’interroger par rapport au contexte économique, aux habitudes de nos clients, à notre réalité ainsi qu'à celle de nos partenaires, clients et invités pour ensuite toujours mieux s’adapter.

À ce jour, le bar est en pause afin de mieux gérer la croissance importante de nos autres services : les ateliers de mixologie privés et ouverts à tous, notre marque de sirops simples et d’aromates, Les Tauries, la location de salles, la formation et services-conseils en mixologie et la création de cocktails. 

Pour notre 3e anniversaire, nous avons donc envie de vous offrir à nouveau nos délicieuses créations que vous chérissiez lors de vos visites à notre bar ludique en vous partageant les recettes de grands classiques

La recette qu’on vous offre à travers ce billet de blogue est celle de La P’tite Kris. Ce cocktail a été créé à l’image de sa créatrice même, la propriétaire et mixologue derrière nos cocktails signature, Kristel Aubé-Cloutier. 

Composé de téquila (son spiritueux préféré!), de thé vert glacé, de sirop simple à la violette, de jus de melon d’eau et de coriandre fraîche, La P’tite Kris est délicat, mais joyeux. On y perçoit une belle touche florale avec un délicieux équilibre entre le côté fruité, herbal et floral

RECETTE DE LA P'TITE KRIS

cocktail La P'tite Kris
Le cocktail La P'tite Kris est délicat, fruité et légèrement herbal et floral.

INGRÉDIENTS

  • 1 oz de téquila (ou 1 oz de téquila sans alcool pour une version mocktail)
  • ¼ oz de sirop simple de violette
  • 2 oz de jus de melon d’eau 
  • 4 oz de de thé vert glacé
  • 1 branche de coriandre

PRÉPARATION

  1. Remplir de glace un verre de type Collins d’environ 12 oz.
  2. Verser la téquila et le sirop simple. 
  3. Remplir de thé vert glacé au deux tiers du verre, puis compléter avec le jus de melon d’eau.
  4. Tapoter délicatement la coriandre fraîche et ajouter au cocktail.
  5. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une couleur uniforme. 

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Vous pouvez aussi vous inscrire à notre atelier de mixologie Les Classiques du ludiK pour découvrir trois autres recettes de nos cocktails signature, en plus de profiter des connaissances de notre animatrice et mixologue Kristel. On y apprend à faire le Teint de pêche, le Pampelmuse et le Ça va l’faire! .

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